日前，在全球拥有高知名度与影响力的英国BBC在黄金时段晚8点播出了名为《发现中国：美食之旅》的四集电视纪录片，纪录片收视率一路攀升，好评如潮。
《发现中国：美食之旅》，英文名为《Exploring China-A Culinary Adventure》，是一部由Emma Peach导演、“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉与华裔主持黄瀞亿联合打造的美食纪录片。《发现中国：美食之旅》共四集，分别为北京篇，成都篇，云南篇与广东、台湾篇，通过美食，探寻中国最深处的灵魂，向西方呈现了一个西方人眼中不一样的中国。
《发现中国：美食之旅》从策划到录制，再到后期剪辑、配音，整部美食纪录片历时半年，横跨3000英里，从中国东部大都市到偏远西部被遗忘的乡村，被誉为“神秘而惊喜的中国之行”。
华裔名厨谭荣辉和华裔主持黄瀞亿
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